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2007年12月04日

【猿の惑星】

未来の大予言をします。10万年後に地球は猿の惑星になります。♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪

と言っても、今の猿が賢くなって人間を支配するわけではありません。

今の人類が猿に退化するのです。一番の理由は食生活です。現代人は加工された。柔らかくて、味も甘くて食あたりの良いものばかりを摂取してます。
その為に脳が先祖帰りを起こしてます。
かつて認知症は年配者の病気と言われましたが、若年性もあり、誰もがかかる病気になりました。昔みたいに穀物を余り摂らずにケーキやパン等の単糖類を食べていると脳が萎縮します。
認知症の人の脳をCTスキャンで見たら萎縮してるのが分かります。

チンパンジーやゴリラの餌は主に果物ですが、それも単糖類なんです。

チンパンジーと人間は遺伝子が99%同じです。手長猿よりも、チンパンジーと人間は近い動物です。食べる物が同じになれば体の特徴も段々同じになります。
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元々、人類の祖先は地上での生活を始めた時、穀物や豆類、芋等を主食として 多糖類を摂取してきました。
多糖類は 脳細胞を活性化させ数百万年の間に人間の脳は著しく発達しました。
決して猿との遺伝子の違いだけでは無いです。

そして体毛が濃くなります。これは生活している地域の気象によるから防げません。

現代人の祖先である ホモサピエンスは、最初の原始人がアフリカで誕生してから、ずっと10万年前迄、アフリカ大陸を離れませんでした。

他の原始人、北京原人やジャワ原人とかは他の大陸に移動して行きましたが、ずっとアフリカのサバンナ地帯にいたホモサピエンスは体毛が薄くなって行きました。
これは同じサバンナ地帯に生息している哺乳類も皆一緒で ゾウやサイ、バッファローなんかも体毛がありません。
体温調節の為です。そして紫外線を防ぐ為に肌の色は黒褐色です。
ということは、人類の祖先は皆 黒人だったんです。

10万年前 ウルム氷期という大氷河時代が訪れ、気候の変化で祖先たちは世界に散らばります。東洋人やアメリカインディアンの祖先はマンモスハンターになってユーラシア大陸を渡りました。住む地域によって肌の色も変化して 北方に渡った部族は体毛が濃くなります。

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ホモサピエンスが 世界に散らばったのが1万年前だから、まだまだ人類は毛深くなって行きます。女性でも脛毛や胸毛がある人が増えて来ます。知能も姿も先祖帰りして皆、猿になります。
こうして人類は跡形もなく居なくなるでしょうか?

しかし希望は有ります。辺境地に点在する少数民族は何世紀も前から変わらぬ生活を送っています。
このまま 現代文明に染まらず、自分たちの文化を守り通したら10万年先も まともな形で人間として栄えるでしょう。

そして現代文明にどっぷり浸かり、資源を食い荒らし、公害を撒き散らし、贅沢三昧の飽食を貪って来て 猿と化したかつての先進国民達を家畜やペットとして飼いならし 人類の歴史は第ニ幕を迎えます。
めでたしめでたし。♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪




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posted by 疾風迅雷2002 at 19:04| 広島 ☁| Comment(43) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月27日

【電磁波】の誤った常識

放射線の事調べてるうち、電磁波についても面白い事が判明しました。
電磁波って何だと思いますか?
電波に限らず、放射線も普通の光も太陽光も 全部電磁波です。
単に周波数の違いで性質が変わるそうです。
太陽光でいえば 周波数で7色に別れ、周波数が少ないと赤外線、多いと紫外線、紫外線より多いと放射線になります。
赤外線より周波数が少ないのが電波です。
周波数の違いで目に見える光になったり、電波や放射線になったりします。


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そして磁場も同時に発生するから電磁波と呼ぶそうです。

・の電磁波が悪玉に上げられますが、雷電磁波台風が人体にどう影響するかは わかっていません。

また電化製品によって発生する電磁波は周波数が皆違います。
・もドコモとauで周波数帯が違います。周波数が変われば電磁波の性質も変わるから、

一様に人体に悪影響があると言うのは理屈に合わなくなります。


例えばラジオのAMはステレオ音声が放送出来ませんがFMは出来ます。
周波数が変わるから、性質が変わります。

また間違えて伝えられてるのが、文明が発達した事で、


人類は自然界には あり得ない程に電磁波に囲まれた生活をしてると言う理論です。ちっ(怒った顔)がく〜(落胆した顔)

自然界は電磁波だらけです。太陽光だってそうだし 雷雲なんか原発を上回る電磁波エネルギーが渦巻いてます。

雷が落ちれば停電になったりパソコンが壊れたり、強力な電磁波のせいですが、それで体調 崩した人は聞いた事がありません。

それどころか人体からも電磁波は発生してます。

神経の伝達は電気信号に依るものだから、脳波も心電図も皆、電磁波です。

脳波の電磁波と・の電磁波はどっちが強いのか、脳波が強ければ・の電磁波は恐るるに足らずじゃ無いですか?わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)









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posted by 疾風迅雷2002 at 23:31| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月18日

ヒートショックの季節 死亡年1万4000人


 ■脱衣所・浴室・トイレ、温度差ご用心


 大陸から寒気が押し寄せ、にわかに肌寒くなった。近年、急激な温度変化にさらされることで血圧が急上昇、急降下する「ヒートショック」が懸念されている。高齢者は脳血管障害につながりやすく、脱衣所や浴室、トイレなどで倒れる人が少なくない。年間1万4000人とも推計されるヒートショックによる死者。寒さが厳しくなるこれからの季節、日々の暮らしに工夫が必要だ。(田辺裕晶)


 暖房の効いた部屋から寒い廊下に出ると、ブルブル。そんな経験は誰にもあるだろう。このとき血管が収縮し、血圧が急激に上昇している。とくに高齢者は血管がもろくなっているうえ、血圧の上昇幅が大きく、脳出血などを起こしやすい。


 一方、入浴などで急に体が温められると、今度は血管が広がって急激に血圧が低下し、さらに発汗で血液粘度が上昇する。そのため脳梗塞(こうそく)や心筋梗塞、失神などを起こす危険性がある。


 厚生労働省の調査では、風呂でおぼれ死んだ人はここ数年、3000人前後で推移している。平成18年は3316人で、うち65歳以上は89%を占めている。

 東京都老人総合研究所の前川佳史さんは「入浴による熱中症や、脳血管障害からの病死を含めれば、ヒートショックによる死者は、年間1万4000人とも推計されています」と話す。


                 ■□■


 九州大学の栃原裕教授の資料に基づいて大阪ガスが作成したグラフによると、平常時は最高血圧123の人が、室温10度では脱衣時に156にまで跳ね上がり、湯船に入らずにそのまま体を洗うと159に。湯船につかると129に急降下する。


 東京ガス都市生活研究所の主任研究員、興梠(こおろき)真紀さんは、「脱衣所と浴室を暖めるのが先決です」と話す。脱衣所は小型のヒーターを使うのが手軽。浴室は浴槽のふたを開けておく方法もあるが、シャワーでお湯を張ると、浴室内が蒸気で満たされ、温度が5〜10度は上がる。


 また湯温も重要。体の負担を減らすには、40〜41度程度がいいという。「寒いとお湯の温度を高くする人が多いですが、冬場こそ適温で時間をかけて入浴すべきです」と興梠さん。


                 ■□■

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posted by 疾風迅雷2002 at 12:38| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(6) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月27日

【最先端のリサイクル施設】 東京スーパーエコタウン事業vol2

建設混合廃棄物

 再生率は平均の10倍超

 高俊興業鰍ヘ、建設現場で出された廃棄物(建設混合廃棄物)のリサイクル処理を行っています。
 建設現場で排出される廃棄物は、様々な素材が混合しているため、再資源化の処理の難しさが課題です。リサイクル率も低迷し、不法投棄や不適正処理の問題を抱えてきたのです。国土交通省が発表したリサイクル率は、重量ベースで7%(2000年)。しかし、高俊興業では毎年およそ90%と、全国平均の10倍以上の高いリサイクル率を達成しています。


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 最先端の選別機

 
 建設現場で積み込まれた廃棄物は、プラント内の大きな敷地に収集。廃棄物は、瓦礫類、廃プラスチック、廃石膏ボード、金属くず、木屑など多岐にわたります。ここで種類別に分けられ、専用の処理ラインに投入されます。
 このうち、分別しきれない廃棄物(混合廃棄物)も多いのですが、これらを分別・処理し、リサイクルを可能にしたことが、同社の大きな特長です。
 混合廃棄物の処理ラインでは、再度、手選別で仕分けられた後、多段階による選別が行われます。振動と風力によるものや、重量、大きさ、磁力のほか、スクリーン上で廃棄物を弾ませて水分やダストを取り除く選別機などを経由します。各種の処理ラインで破砕、選別、無害化処理などが繰り返され、10種類以上の再生品が誕生します。施設内の集塵設備で集まった粉塵も再生砂として資源化されます。これらは建設用材として、そのまま使用できるレベルの再生品です。
 城南島にある同社の東京臨海エコ・プラントの1日の処理能力は、4tトラック約700台分。年間では東京ドーム1杯半もの量になります。
 最先端の技術を駆使した書栄システムは海外でも注目されアジア各国から視察も訪れています。後はコスト面の課題でしょうか?














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   "環境革命"をめざせ 〜レスター・ブラウン博士に聞く〜 1


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posted by 疾風迅雷2002 at 17:32| 広島 | Comment(1) | TrackBack(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【最先端のリサイクル施設】 東京スーパーエコタウン事業

 食品廃棄物

生ごみから発電
 食品製造業やコンビニエンスストアー、レストラン、家庭などから排出される食品廃棄物は、年間約2000万トンと言われています。
 これらの約9割は焼却して灰を埋め立てると言う処分方法です。
 しかし最終処分処理場が逼迫している現状や、焼却による二酸化炭素の発生、又水分の多い生ごみの焼却で炉内温度が下がり、ダイオキシンの発生が懸念されると言った課題があります。
 これらの課題を改善するために新たな施設の整備が必要とされてきたのですが、こうした背景から、東京都の呼びかけで誕生したのがバイオエナジー?鰍ナす。同社の施設は、生ごみを電気に買える国内最大規模のリサイクル・プラントです。
 回収した生ごみをメタン発酵させ、発生したメタンガスを用いて燃料電池やガスエンジンで発電を行うのです。。しかもプラントから最終処分場に運ばれる廃棄物が、まったく出ない施設です。
 都心と言う事情を踏まえ、24時間365日、廃棄物を受け入れている同社のプラントには、毎日、首都圏からトラック40〜50台分の食品廃棄物が集められます。
 それらを元に、1日に約2万4000kwアワーの電力を発電。これは2400世帯の1日分の消費量に相当します。発電された電力のうち、4分の1は施設の稼動など自家消費に、残りを電力会社に売電しています。この画期的な施設に対し、昨年10月の第1回3R推進全国大会において「環境大臣賞」が贈られました。

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 分別の手間も不要

 同社のプラントには、様々な特長があります。その一つが、廃棄物のなかに生ごみ以外(不適物)のものがあっても、重量の1割以下であれば、分別の必要がないということです。
 たとえば弁当や惣菜などがプラスチックの容器に入ったままでも、専用の破砕機と選別機によって、生ごみとそれ以外に分けられます。
 リサイクル処理においては廃棄物の素材の選別は一つの課題ですが、選別が自動的に行われると言うことは、ごみを出す業者にとって余計な手間が省け、大きなメリットになります。
 そして選別された不適物は、スーパーエコタウン内の他の施設に運ばれ、発電燃料として使用されます。


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 ガスと燃料電池

 不適物が取り除かれた生ごみは、調整槽で発酵原料となった後、メタン発酵槽に移り、メタン菌によって発酵させられます。そこで発生したメタンガスは、硫化水素が脱硫された後、燃料電池システムとガスエンジン発電機の双方に贈られます。
 燃料電池とは、酸素と水素の化学反応で電気を発生させる環境に負荷をかけない発電装置です。このとき、熱も発生します。
 プラントは、メタンガスと水を反応させて水素を合成。その水素と空気中の酸素で電気を発生させます。
 一方ガスエンジン発電機はメタンガスを燃料としてエンジンを稼動させて発電します。このときの排熱も回収します。
 こうして燃料電池とガスエンジンの双方が電気と熱を発生させます。回収された熱も、メタン発酵槽の温度を37度に保ったり、汚泥の乾燥に利用します。
 メタン発酵後の発酵原料は浄化処理施設、汚泥脱水設備を経由し排水と汚泥に分離。排水は公共の下水道に、汚泥は乾燥された後、堆肥や発電燃料として他の施設に運ばれ再利用されます。汚泥の臭気は無臭化処理され、大気に放出されます。
 

 このように東京都は廃棄物対策として、環境産業を終結し、循環型社会の変革を推進する「スーパーエコタウン事業」をおこなっています。
 スーパーエコタウンに指定されたのは、東京・大田区の城南島を中心とする臨海エリア、最新技術を導入した大規模なリサイクル施設の中から主に食品廃棄物と建設混合廃棄物に関する施設を紹介します。




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posted by 疾風迅雷2002 at 16:48| 広島 | Comment(0) | TrackBack(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月15日

【地球のことを考えない経済活動が、砂漠化を招いているvol3】

アフリカの砂漠化にはその原因として、植民地支配にあったと言う説があります。
 欧州は、19世紀後半からの植民地時代に、酷い収奪をしました。家具用材の為に樹木を片っ端から伐採したり、コーヒー、紅茶などの熱帯作物を作らせたために土地が荒れていった。その結果としてアフリカの25%に及ぶ森林がなくなってしまった。旱魃が頻発するようになったのはその影響が大きいと言うらしいのです。
 フランスの植民地であった、マダガスカルの広葉樹も植民地支配によって伐採されています。
 考えてみれば4大文明の跡地は、いまや殆ど砂漠化しています。ナイル、インダス、メソポタミア、黄河や揚子江の流域、文明が古いほど砂漠化が進行している。
 つまり、何千年かけて、土の持つ可能性を人間が収奪して言ったというわけです。
 1930年代に起きた米国中西部のダストボールをご存知ですか?
 
.:♪*:・'゜♭.:*・♪'゜。.*#:・'゜.:*♪:・'.:♪*:・'゜♭.:*・♪'゜。.*#:・'゜.:*♪

 砂嵐によって畑や街が砂で埋め尽くされた大自然災害でした。最大の小麦生産国であったロシアが、ロシア革命の混乱で生産が激減して小麦の穀物相場が高騰した。其れに乗じて米国が無茶苦茶な増産に走ったのです。
 土壌は荒廃し、乾燥して土が風にあおられて舞い上がり、北米大陸の西半分が砂をかぶる結果になりました。
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posted by 疾風迅雷2002 at 16:06| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月05日

【地球のことを考えない経済活動が、砂漠化を招いているvol2】

 現在の中国で異変が起きています。以前内モンゴルは広大な草原地帯でしたが、今は草原どころか、草木もなく、荒涼としている。終日、砂嵐で薄暗い。何故こうなったか調べてみると二つ問題がありました。
 何れも中国政府の政策なんですが、一つは遊牧の人たちを定住させたために、本来は頻繁に移動が必要な、草原での牧畜が出来なくなり、過放牧状態となったこと。
 モンゴルの遊牧の人々は、長い間の経験から、それを学んでいて、一定の場所で長期間家畜を飼うことは無かったようですね。
 網一つは、漢民族を送り込んで農業を奨励したためです。ところが草原は畑作には適していなかったのです。1年目はまだしも、2年目からは砂漠化が始まり、実りが無くなる。だから耕作地を放置して、別の牧草地を耕す。これを繰り返すうちに、休耕地が瞬く間に砂漠していったと言うことです。

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 北京の西北から迫ってくる砂漠も同様です。観想して出来た砂漠地帯の面積は1万4000ヘクタール以上で、北京の70キロ手前にまで達しています。年間3キロずつ北京に迫っているので、約20年で到達してしまう、計算になります。
 中国は国土の27%、262万平方キロメートルが砂漠地帯など、利用できない土地になってしまった。日本の国土の実に7倍に当たります。

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全世界で砂漠化の影響を受けている土地の面積は、約36億ヘクタール、地球上の陸地の4分の1に相当します。
 アフリカのサハラ砂漠も毎年150万ヘクタール拡大している。
 エジプトのピラミッドの石には、ピラミッド建設中に書かれたと思われるライオンが寝そべっている落書きがあったそうですが、かつて、ピラミッド周辺は草原だったと言うことです。
 4500年前まではサハラ砂漠にも草原や湿地があったのです。古代ローマは見世物として競技場で人間と猛獣を戦わせていました。残された記録を見ると、ライオンとかヒョーなど多くの猛獣が、北アフリカから運ばれていたことが分かります。猛獣がいたと言うことです。
 アルジェリアのタッシリ・ナジェールという遺跡があるのですが、サハラ砂漠のど真ん中の世界遺産です。岩絵には、カバやワニや魚が描かれている。
 数千年前には湿地があったと言うことです。
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posted by 疾風迅雷2002 at 16:06| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月30日

【地球のことを考えない経済活動が、砂漠化を招いている】

 今回のテーマは「黄砂」です。昔は春の風物詩であった、黄砂が夏近くまで続いています。
 気象庁が全国で103箇所で黄砂の目視地点を設けていますが、、2000年以降、黄砂の延べ日数が増えています。2002年に1116日を記録しました。
 昨年は451日でしたが、11月から観測されている。しかも西日本に限られていたのが、全国的に広がっている。日本には年間、100万〜200万トンもの黄砂が飛んでくると言われていますから、相当な量です。
 中国の砂漠化の勢いはすさまじく、日本に飛来する黄砂の発生源は、主に中国の黄土高原、タクラマカン砂漠、それにモンゴルに横たわる、ゴビ砂漠などです。強風で舞い上がった直径5〜50ミクロンの微細な砂が、偏西風に乗って運ばれてくる。
 黄砂と言うのは余り有難くないイメージがありますが、、最近になって、功罪の功の部分が注目されてきています。

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 黄砂の成分は、非常にアルカリ性が強い。リンやカルシウム、鉄などの、ミネラル成分を多く含んでいて、植物にとっては欠かせない栄養素を含んでいます。
 日本のような火山灰で出来た国は、土壌の酸性度が強い。そこに黄砂が降って中和され、ミネラル分の豊かな植物にやさしい土壌になったとも言われています。 
 黄砂はハワイまで飛んでいきますから、あの豊かな農作物も黄砂のおかげです。日本もハワイも火山の島ですから、しかし日本の稲作が黄砂によって成り立っていることは余り知られていません。
 サハラ砂漠でも年間に2〜3億トンの砂が舞い上がるといいますが、その砂がアマゾンの奥地まで飛んでいる。実はこれが熱帯雨林の生態系に一役、買っている。熱帯雨林の中では95%の物質が循環していると言われています。
 枯れた植物や死んだ動物が分解されて有機物になって、それを養分に植物が成長する。ところがその有機物の一部はアマゾン川によって海に流れ出てしまう。
 それを補っているのが、サハラからの砂なのです。大西洋を越えてくる砂塵は1ヘクタール当たり1120グラムほどで、これが不足分を補っている。でも、黄砂が多いと、地球全体が砂漠化したのではないかと、心配になりますね。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 16:06| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月25日

【厚生労働省の指導が大腸癌を増やしている】

 ずっと以前から、厚生労働省は国民に対して、一日30品目の食品摂取を奨励してきました。その根拠は何か分かりますか?
 実は、どんなものが発がん性が高く、どんなものが癌抑制の効果があるか特定できないため、出来るだけ沢山の食べ物を摂取すればリスクは減るだろうと言う実にいい加減などんぶり勘定で言ってたわけです。
 しかしそれがどれほど自然に反し、人体に害悪であるかは人類の進化の歴史をたどればハッキリします。

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 大体どんな生き物だって、その動物が摂取する餌と言うものは決まっています。そりゃあ雑食性の生き物もいますが、何種類もの餌を摂取してる動物なんか人間以外いません。

 人間だって本当は人間にあった食べ物、合わないものは決まっています。それは全部進化の歴史が物語っています。

 依然、食物繊維の話と根っこと種子の話を投稿したとおりです。人間は本来熱帯性の生き物であり、冬でも夏場と同じ栄養を摂取できる、肉食と植物の根っこと種子を取るようになり、
 それを長年何世代にも渡っていくうち、体が対応して、遺伝子に刻み込まれていきました。

・*:..。o○☆*゜∈・^ミβ¨゜゜・*:..。o○☆*゜∈・^ミβ¨゜゜・*:..。o○☆*゜∈・^ミβ¨゜
例えばパンダの話をしましょう。
パンダは熊の仲間ですが、熊は本来雑食性なのですが、パンダは笹しか食べません。

 その理由は氷河時代に餌が不足し、苦労したパンダの先祖が寒冷に強い笹を取るようになり、その食生活を長年何世代に渡って摂ることを余儀なくされるうちに自然と体が対応してそういうものから全ての栄養が取れるようになったため気候が温暖になっても笹を食べ続けるようになりました。

 どんな物が体にいい食べ物か全部、先祖から続いている、食生活で決まります。

 昔から人間は何種類もの食べ物を摂るような贅沢な生活はほんの僅かな王侯貴族以外は経験してません。
 そんな食生活から栄養を摂取できるように人類の体は出来ていません!
 食育が大事だと言われて久しいですが、昔からの日本人の食文化を取り戻していく事、
また、食べ物に対する感謝の念、それを忘れたためにしっぺ返しを食らっているように感じます。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 23:39| 広島 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月08日

【どこの国のものでもない南極はゴミの山】VolC

南極は人類の心のバロメーター

 温暖化が進むと生態系が変わってしまいます。例えばマラリアなどが増える可能性がありますね。平安時代の日本などは暖かかったので関東地方はマラリアの巣だったらしいです。平清盛はマラリアで死んだとも言われています。米国でも首都のワシントンDCがなかなか開拓できなかったのは、マラリアの流行地だったからです。
 そのマラリアが、温暖化の影響で普茶旅熱帯地域から北上しているらしいでです。
 南極の生態系も変化しています。オキアミがこの20年間で8割も減ったと言う報告もあります。多くの南極の動物は、オキアミを食べている。生態系の基盤です。南極半島のアデリーペンギンが、海域によってこの20年間で4割も減ったのもオキアミが減ったのが一因でしょう。
 PCBやDDTなどの有害化学物質が海に流れ込み、蒸発して、また海に落下して、南極に運ばれてきています。食物連鎖で、ペンギンやヒョーアザラシとかに蓄積されて高い汚染を受けている。アザラシがウィルス病に感染して大量死しています。
 北極海で始まってカスピ海、バイカル湖でも。ジステンバーと同じ仲間のウィルスです。

。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。

 有害物質が体内に蓄積された動物たちの免疫が落ちて、発症を招いているのでしょう。あるいは、ウィルスや最近の毒性が高まっているのか。原因は確かと分かりません。南極のアメリカ基地の近くでは、基地から流れ出てる下水で、ウニやホヤの8割以上が、食中毒を起こすウェルシュ菌で汚染されていました。南極に近いオークランド諸島では1400頭を超えるアシカが、サルモネラ菌による敗血病で死んでいた。
 国境の無い人類のユートピアであるはずの南極の地が、人間によって汚染されると言うのは、国境と言う概念を作って生活している我々の心が、余りにも地球全体の環境問題に対して未熟だからでしょう。南極は、人類の心のバロメーターなのですね。
 豊かな生活を続けているうちに、環境容量を超えてしまった。そのしわ寄せで、今、南極は悲鳴を上げています。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 18:03| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月07日

【どこの国のものでもない南極はゴミの山】VolB

世界の平均気温の数倍の気温上昇で、棚氷が溶けてゆく

 棚氷の高いところから氷床が海へと流れていって、海岸からひさしのように海に張り出したのが棚氷です。やがて海に落ちて氷山になる。だから南極の氷河はてっぺんが平らなのです。北極の場合は、でこぼこの氷河がそのまま海に滑り落ちるから、とんがっている。南極の氷が全て溶けたら、世界の海面は60〜70メートルも上昇すると言う試算もある。
 南太平洋のツバルが温暖化の影響で水没が迫っていることから、アメリカ等の先進国のエネルギー消費を非難していると言うのを聞きます。海面上昇の影響も途上国や貧しい人たちが最も影響を受けるのでしょう。

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 バングラデシュなどでも、耕地面積の半分が水浸しになると指摘する専門家もいます。予断ですが、船舶にとって、氷山は危険極まりない。北太平洋にはタグボートで引っ張って暖かい海に運んで溶かす【氷山カウボーイ】までいます。世界的な水不足ですから、その氷山を引っ張ってきて、水不足を補おうと言う計画もありました。オーストラリアなどは、真剣にこの計画を考えたらしい。ヨーロッパや南米、ニュージーランドなどの氷河も地球規模で減少しており、今世紀中に無くなってしまうかも知れません。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 17:26| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月06日

【どこの国のものでもない南極はゴミの山】VolA

 72年前の空気が分かる表層は、まさにタイムカプセル

 南極の氷で水割りウイスキーなんか作るとピチピチと言う音を立ててはじけます。。南極では、降った雪が溶けないまま層になっていくので、空気が氷の中に閉じ込められる。溶けるときのはじける気泡は、降った当時の空気です。その気泡を分析すると、過去の二酸化炭素などの成分が分かる。各国が競争で調べています。欧州の研究グループは65万年分の氷の層を取り出すのに成功しましたが、日本は3000メートルを掘って72万年前まで遡れるようになりました。

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 まさに自然のタイムカプセルですが、人間活動で二酸化炭素が増えて温暖化してきた証拠も、この氷の中に閉じ込められていたわけです。
 それだけでなく、その他の汚染も分かります。1900年前後の氷の層から鉛が急増してきます。自動車の普及でガソリン中の鉛化合物が飛来したのです。1950年代からは核実験による放射能。
 1960年以降はPCBなどの有機塩素系の化合物。地球の汚染の歴史を物語る証人です。
 その南極が今温暖化によって、氷が解け始めてるわけですが、
日本で気温が1度上がると、何と南極では3〜4度上がります。
なぜかと言うと、名局は氷に覆われて白一色ですから太陽光線を跳ね返して熱が溜まらない。ですが、温暖化で氷が解けて地面が露出すると、熱を吸収するから、温度が上がりやすい。この50年間で、世界の平均気温は0.6度しか上がってないのに、南極の平均気温は2.5度くらい上昇しています。

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 その温暖化で、南極の気温が世界平均気温の数倍もの上昇率を示して、今度は、南極の気温上昇が、地球の平均気温を押し上げていることになる。相乗作用で一層の温暖化が進むことになります。十数年ぶりに南極半島のオットセイの営巣地を訪ねると氷原が草原に変わっている。人工衛星画像でも棚氷が溶ける様子がハッキリ分かるそうですね。2002年には、3250平方キロメートルの棚氷の崩落がありました。これは東京都よりも広い面積なんです。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 17:05| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月05日

【どこの国でもない南極はごみの山】

 こんな地の果てでも、今では自由に旅行ができるようになりました。日本からのツアーで安くて80万円ぐらいからあるようです。昨シーズン、南極を訪れた世界各地からの観光客は2万人を超えました。観光客が訪れて、ごみ問題が深刻だそうです。


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 ごみ問題も深刻ですが、かんこうきゃくによって、ペンギンの営巣地などが、あらされています。ツアーには専門のガイドがついて気を遣っていますが、コケ類や地衣類も被害にあっているようです。今まで人が訪れていない自然環境の中では、十分な注意が必要です。南極にある各国の基地の状況はと言うと英国は閉鎖した基地を修復して、お土産屋と郵便局のある博物館に作り変えて、毎年7000人もの観光客が訪れています。
 アルゼンチンのエスペランサ基地では、学校や協会、放送局まであります。そのアルゼンチンの基地へ行くと。ものすごいゴミの山だそうです。ペンギンがヨチヨチゴミの山を歩いて海に向かう。南極とは思えない光景なんだそうです。
 南極には100箇所以上の基地がありますから、ゴミの量はすさまじい。排泄物や不燃物は海に放り込まれたりしている。
 きれいなはずの南極の海面には、油が浮いている。基地にもドラム缶、廃材が何メートルも積み上げられています。
 南極はどこの国の領土でもありませんから、各国の国内法が及びません。つまり、法律を警察権力によって強制できませんから、ゴミを散らかしても動物を殺しても、取り締まれません。
 だからこそ、人間の自然や公共のものに対するモラルが問われる場であると言えます。南極の汚れた姿は、人類の環境への姿勢を現しているようでとても残念ですね。続きを読む
ラベル:南極
posted by 疾風迅雷2002 at 23:45| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月03日

食物繊維が不足している現代人vol2

先進国の中で癌の発生率が一番増えているのは、日本です。
原因として急速な少子老齢化もありますが、外国は癌の予防に力を入れていますが、日本はかなり立ち遅れている様です。
 それはともあれ、臓器別で統計を取ると、大腸癌の発生率が著しく突出して増加傾向にあるようです。
 他の臓器癌の発生率はそんなに増えてないのです。肺がんにしても健康に気を使い、タバコを止める人も増えていますから、むしろ減少傾向にありますし、塩分を控えて胃癌も増えていません。大腸癌の原因ははっきりしています。便秘です。

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 食物から体内に摂取された発癌物質(化学物質に汚染されていない食物であっても発がん性0%の食べ物はありません)は99.9%肝臓で処理され、胆嚢から分泌される胆汁酸に取り込まれ、便と共に、体外に排出されます。メデタシメデタシですが
体外に排出されるはずの便がいつまでも体内に保存されるとどうなりますか?大腸組織を侵してしまうような発癌物質はどこから発生するのでしょう。そんなのは分かり切っていますね。
 では便秘の原因は何でしょう。ズバリ食物繊維の摂取不足です。食物繊維と言うのは炭水化物の多糖体ですが、人体の整腸作用に効く食物繊維を含んだ食材は実は限られています。
 イモ類と海藻類と玄米です。この三種類しかないと断言できます。しかも毎日採らなくては意味がありません。
 何故なら便通は毎日無いといけないからです。さすがに玄米を食する人は少ないですが、海藻類とイモ類は健康に気をつけて摂る様にしている方は多いと思います。

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 では何故不足するのでしょうか?それは絶対摂取量が少ないんですね。ある程度の量を摂らないと健常な便通を維持できないんですね。私はこれは、厚生労働省の間違った指導に原因があると思っています。厚労省は癌の発生を防ぐためには出来るだけ沢山の食材を摂るのが有効だと判断し、一日30品目の摂取を国民に促しています。またそれが世間の常識みたいになっています。
 とんでもない話です。一日30品目も食べられますか?調理するのだって大変でしょう。だから加工食品を買う人も増えてきます。加熱したものは、栄養分が破壊されているから栄養価は低いんです。
 色々な食材を出来るだけ沢山摂ろうとするから、相対的に食物繊維を含んだ物が不足してくるんです。
私はそれが原因だと思っています。何で、そんなに沢山の食材を摂る必要があるんでしょうか?人間以外の動物は殆ど1種類の餌しか食べません。

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 昔の人だって、現代人みたいに主食の米以外におかずは、余り沢山食べていなかった筈です。食べ物が豊富なことが豊かの象徴かも知れませんが、自然の摂理からは外れているような気がしてなりません。
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posted by 疾風迅雷2002 at 00:00| 広島 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月23日

【特ダネ映像】B&BEAT 北野武と元B&Bの●●●●が競演漫才

 つい最近、PCが壊れてしまい、ヴィルスかと心配して馴染みのパソコン店に修理に出したところ、メモリーが壊れていたらしく512Mと256Mを使ってたのですが、256の方が動かなくなって、それを抜いたら普通に動きました。
 ヴィルスでなくて、ホッとしました。ついでだから1ギガに増設しました。
 ハードディスクがやられると大変ですからね、リカバリーとなるとドライバーソフトからなんやからと一から、入れなおさなければならないから、皆さんもいざと言うときのために、バックアップをやっと来ましょうね。セキュリティしてても、感染するときは感染しますから
 今回は、固い話ばかりじゃ疲れますので、ちょっと気分転換に珍しい動画を紹介しました。
 昔、深夜番組で北野ファンクラブと言う番組があったのですが、その放送の中で、こんな企画がありました。
 結構面白いですよ。
 是非ご鑑賞ください。





何日か前、コジマのパソコン売り場で、WINDOWS VISTAを体感しました。インターネットにつながってなかったので、イマイチXPとの性能の違いは分かりませんでしたが、WORD2007はすごいですね。フォントの種類が多いので、欲しくなりました。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 23:32| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月18日

日本は世界第一の残飯生産大国

 日本の食料自給率40%は、世界の先進国の中で最も低い数字です。フードマイレージと言う指標で食品が消費者に届くまでの輸送エネルギーを示します。高いほど輸送にかかる燃料や二酸化炭素の排出量が多く、環境への負荷が大きい。日本は5年前の時点で、約9000億トン・キロメートルと世界最大でした。
 韓国の2,8倍、国土の広いアメリカと比べても3倍です。日本は世界中から食べ物をかき集めてると言うことなのです。
 日本は毎年2180万トンの残飯を排出してます。どうやってはじき出したかと言うと、国民一人当たりの一日の供給カロリーと、実際に食べたカロリーとの差が725キロカロリーありました。
これは供給された食料の4分の1に当たる。これが残飯になったと推定されるのですね。金額に直すと11兆円に換算されます。これは世界一位の数字です。

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 韓国の話ですが、京畿道の第20機械化歩兵師団の将兵が「残飯ゼロ運動」を始めたのです。食べ残すごとに、150ウォン(約17円)の「罰金」を徴収したそうです。集まったお金は、貧しいインドの子供たちに送るそうです。日本は食べ物を冒涜してますね。昔は「いただきます」の心がありました。今は食料が聖なる物じゃなくなりました。そういう教育もなされてない。11兆円あれば、食糧援助で助かる人が沢山いる筈です。
 「食」への考え方が変わったのは、都市化に大きな原因があると思います。核家族化で、伝統的な食の哲学が消えてしまった。5分走れば何でも買える。食べ物の価値が分からなくなっている。日本人にとって飢餓は遠い世界の出来事。今の日本は飽食ですが、グローバルの視点で見ればそんなに安閑としてられません。世界の食糧備蓄量は1999年には消費量にして116日分あったのが、今は57日分しかない。60日を割ると高騰すると言われており、
事実穀物相場は高値をつけています。まさに薄氷を踏むような食糧事情ですね。国際紛争がおきたら、日本に来る貨物船が数日滞留するだけで大混乱になります。

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今後の食糧事情の行方は中国とインドにかかってます。両国とも今は自給自足してますが、13億(中国)10億(インド)の民の食糧消費量が増えて、輸入量が増えると大変です。中国では、生活が豊かになり、国民一人当たりの食糧消費量が過去20年で2倍に増えた。ヨーロッパ並みの消費量になると、世界の穀物の40%を中国が独り占めするようになる。最後に指摘したいのは食べ物から作られる、エタノール燃料ですね。ガソリンに代わる燃料として救世主のように言われています。これも矛盾があります。飢餓人口が増えてるのに、食べ物で燃料を作るのだからヨーロッパでは菜種油をエタノールにしているのですが菜種油を使うマーガリンやマヨネーズが高騰し始めた。人間と車が食べ物を奪い合っている構図ですね。自動車を持つお金持ちにとっては食べ物の値段が上がっても気にしません。ガソリンの値段のほうが大切でしょうが、貧しい人々にとっては、食料のほうが大切、富裕層の文化が貧困層を苦しめる結果になってますね。
 アメリカでは、エタノールに回されれるトーモロコシの量が2001年には1800万トンだったのが、今年は5500万トンだと言われてます。ブラジルの熱帯林が伐採されてエタノール用のサトウキビ畑になっていく。自然破壊につながっています。
 日本人の飽食は「輸入」に支えられてます。その向こう側にある現実が知らされてないから、食べ物を粗末に扱う。飢餓人口が増えていてそのためには何が必要なのかを一人でも多くの人に考えてもらいたいものです。残飯やエタノール問題など日本はきちんと見つめなおしたほうがいいです。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 18:20| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月16日

 ミネラル、ビタミン 糖類 たんぱく質 脂肪

 
5大栄養素の一つ、それがミネラルです。 人の身体の大部分は有機物(炭素・水素・酸素・窒素)
と呼ばれるもので構成されていますが、 生命維持活動の上で多くの無機物も必要とされます。
この無機物のことをミネラルといいます。栄養素として生理作用に必要な微量元素は、人の体内で
作ることが出来ないものです。 したがって食品やサプリメントで摂取しなければなりません。
ミネラルは身体の骨や血液の元となる重要な物質で、身体の細胞を作ったり、 様々な働きをする
液体の成分でもあります。 筋肉や神経の働きを助けたり、けがをした時に血液を固める働きをする
のもミネラルの重要な働きによるものなのです。
生化学者リチャード・A・パスウォーター氏は 「私たちの食事には必須栄養素が著しく不足して
いる、もしビタミン、ミネラルの摂取量を増やせば心臓病の60〜80%、ガンの30〜40%、
肺の損傷も95%減少し、精神分裂病の治療率は500%増加し関節炎など手足が不自由になる
病気も40%減るだろう」と言っています。
ミネラルは植物が土壌からミネラルを時間をかけて吸収し、動物はそれを食べること
によって体内にミネラルを取り入れています。しかし、最近の野菜に含まれるミネラル
含有量は、50年前の1/2〜1/3であると言われています。これは化成肥料を多用する現代農法
の落とし穴で、微量成分を補給することなく、また時間をかけずに多収のみを目的とした
栽培の結果であると思われます。先進国に蔓延している成人病が、発展途上国では広まらない
ことも、 食品中のミネラル不足で説明できるでしょう。
健康を維持するためには まず ミネラルの中に含まれる
有害ミネラルを摂らないそして必須ミネラルを効果的に摂取することです.


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 [マニキュア・除光液] 溶剤トルエンは低体重児が生まれるなどの生殖障害、
 催奇性があります。ほとんどの製品に環境ホルモンのフタル酸エステルや
 オキシベンゾンが使われています。除光液は爪をボロボロにするアセトン
 入りのものを避けましょう。

 [口紅・リップクリーム] 口紅は一日70ミリグラムを食べてしまいます。
 食品に入れてはいけない発がん性のあるタール色素が含まれているものは
 避けましょう。落ちない口紅は有害物質が唇に残るので注意。

 [パーマ液]パーマ液は必ず髪を傷めます。かぶれやすい人はシスティンを
 主成分とするものにしましょう。

 [ヘアダイ(染毛)・ブリーチ] ヘヤダイは常用者に再生不良性貧血や
 血小板減少症などの造血障害が起きており、死亡例もあります。
 ブリーチも劇薬の塩素を使っています。


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 化粧品にも環境ホルモン

 環境ホルモンは、生殖機能を阻害したり、乳がんや子宮がん、
 前立せんガンの増加との関係が疑われる化学物質です。
 妊娠するまでに蓄積されたものが母体を通して胎児に伝わり、
 影響をおよぼします。
 少年期の化粧が精子を減少させます。精子数を決定するセルトリ細胞は
 少年期までに決定します。若い男の子の化粧にも注意しよう。

  受精卵を殺す陰イオン界面活性剤

 ほとんどの化粧品に使われている合成界面活性剤。
 皮脂を取り去り化学物質を染み込ませ、毒物が体に入りやすい状態を作ります
 妊娠中のラットの背中に塗っただけで受精卵が死亡してしまうほど危険な
 陰イオン界面活性剤は特に注意が必要です。

   セチル硫酸ナトリウム  直鎖型アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム
   ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸塩類  ラウリル硫酸塩類


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  発ガン性が疑われている成分 (特に乳液・クリーム)

 イソプロピルメチルフェノール(殺菌防腐剤)   オルトフェニルフェノール(殺菌防腐剤)
 クロルキシレノール(殺菌防腐剤)   ジエタノールアミン(中和剤)
 ジブチルヒドロキシトルエン(酸化防止剤)  ソルビン酸及びその塩類(殺菌防腐剤)
 タール色素  トリエタノールアミン(中和剤)  パラクロルフェノール(殺菌防腐剤)
 フェノール(殺菌防腐剤)  ブチルヒドロキシアニソール(酸化防止剤)
 ポリエチレングリコール(保湿剤)  ホルモン(特殊成分)  レゾルシン(殺菌防腐剤)
 オルトアミンフェノール(染毛剤)  パラフェニレンジアミン(染毛剤)
 メタアミンフェノール(染毛剤)

  アレルギーを起こす成分

 染毛剤成分(パラフェニレンジアミン)    パーマ剤成分
 殺菌防止剤(パラベン=パラオキシ安息香酸エステル)  油分(ラノリン)
 香料・界面活性剤(石けん)   保湿剤(プロピレングリコール)


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  プロピレングリコール
 工業用化学物質であり、不凍液・ブレーキ液・油圧液剤・除湿剤・絵の具・
 塗料・床用ワックス・洗濯洗剤・ペットフード・タバコに使われる成分で、
 多くの化粧品、薬用品等に使われている。
 シャンプー・デオドラント・ローション・コスメティック・歯磨き・加工食品

 接触皮膚炎、腎臓障害、肝臓異常、細胞成長を阻害し、細胞膜障害に
 よる湿疹、乾燥肌、表皮障害などを引き起こす可能性がある
     (物質安全データシート)
 多くの化学反応を引き起こし、低濃度の場合でも、皮膚にダメージを与えた
     (アメリカ皮膚学会 91年1月)

  ラウリル硫酸ナトリウム(SLS)
 工業用化学物質として、コンクリート床用クリーナー・エンジンの脱脂剤・
 車洗浄剤油を落とす力が強く、歯磨き・シャンプー多く使われています。

 髪の毛胞を侵食し、髪の成長能力を弱める。
 他の窒素がんゆう含有成分と反応し発ガン性の硝酸塩を形成する可能性がある。
 皮膚に接触すると心臓、肝臓、肺、脳に達して残留する。
 タンパク質を変成させ、成長期の眼の構造形成に影響を与え、恒久的な障害を
 こす。免疫系に障害を与える可能性がある。
     (アメリカ毒学専門学校誌 83年 VOL2 NO7)
 失明 年間約一万人(日本)
 (キース・グリーン博士(ジョージア医学専門大学)はSLSを避けるべき
 であると、明確に例証している。)

  タルク(滑石)
 非常に細かい粉体で乾いた潤滑剤として使われる。
 滑石は、発ガン性のあるアスベストと化学組成は同じ物質で、ボディーパウダー
 ベビーパウダー・コンドーム・女性用デオドラントスプレー等に使われている。

 卵巣ガン・卵管繊維症・不妊の原因となる可能性がある。
     (アメリカ医学会誌でチャンドラー博士)

  アルコール
 アルコール含有率25%以上のうがい薬は口内や舌ガンに関係すると見られ
 てきました。アルコールは口中で溶剤のように働き、発ガン物質が人体組織に
 浸透しやすくします。
     (アメリカ国立ガン協会 91年4月)



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  癌は予防できる

 癌は1981年以降わが国の死亡原因の第一位となり、
 その後癌による死亡者数は増え続け 平成10年には、全死亡数に占める
 がん死亡の割合は30.3%死亡する 人の3人に1人は癌が原因となって
 います。癌は突然襲ってくるように思われていますが、がんの多くは
 それなりの原因があって発生しています。
 原因がある以上、それを取り除ければ防げることになります。

 癌の発生には大きな原因が2つあります。日用品や加工食品の「有害物質」に
 よって遺伝子の本体であるDNAが異常(変異)をおこすことと、
 体に備わった「抗がん力」が低下することです。

 タバコを吸う量が多くなるほど肺がんや喉頭癌などの発生率が高くなることは
 良く知られていますが、これはタバコの煙りの中に発癌物質が多く含まれる
 からです。排気ガスも紫外線も発癌物質であり、薬の中にも癌の発生と関連の
 ある成分が含まれています。発癌物質はDNAと化学反応して
 遺伝子の異常を引き起こすので癌の原因となるのです。

 私たちの体は酸素を吸って生きるエネルギーを作っていますが、
 その過程で「活性酸素」という化学反応性の強い分子が発生します
 活性酸素はDNAや蛋白質など体の成分を酸化する力が強く、
 その結果、DNAに変異が生じたり、体の抵抗力が衰えて癌を発生
 させます。肺から吸った酸素の2%が活性酸素になり、体の中では
 たえず発癌物質が作られている状況にあります。

 一方、体内には癌細胞を排除する免疫力や活性酸素を消去する抗酸化力
 があり、体の内と外から攻撃してくる発癌物質に抵抗しています。
 免疫力や抗酸化力を高めてやれば、がんを予防することができるのです。

 免疫力というのは、体の外から侵入してくる異物(細菌や
 ウイルスなど)や体の中で発生する癌細胞などの異常細胞を
 取り除いて、自分の体を守る力です。免疫力が正常であれば
 たとえ癌細胞が発生しても排除してくれます。
 しかし、40歳以上になるとがんの発生が増えてくるのは、
 この抗がん力が低下するからです。食生活や生活習慣(禁煙など)
 をすることによって体の抗がん力を高めることができますし、
 漢方薬や健康食品を使うと抗がん力をさらに高めることも可能に
 なります。このように、体の抗がん力を高めることにより、
 多くのがんは予防可能であることが証明されています。
 サミュエル・S・エプスタイン博士の話
 博士は、『どんなに食べ物を気をつけても、癌やアレルギ−は防げない。
 日用消費材(シャンプ−、歯磨き、化粧品、台所や洗濯の洗剤等)を本当に
 安全な物に変えるべき』という持論で長年、世界中のメ−カ−に危険な成分は
 使わないでと警告の手紙を出してきたが、全て黙殺された。よって、
 安全な買い物辞典を出版する。4000種以上の日用消費材に
 ついて成分内容を調べ、その害を実製品名で公表し買っては
 ならないと警告している。





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posted by 疾風迅雷2002 at 22:37| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月15日

カカオの話

 昨日はバレンタインデイでした。それにちなんでチョコレートに関して一説。
「チョコレートダイエット」ってみなさん聞いたことがありますか?通常のダイエットと言えば、「間食をやめる」とか「甘いものを控える」などのイメージですが、このダイエット法は三食きちんと食べた上で、チョコレートも食べるという女性にとっては魅力的なダイエット法だそうです。

・三食きちんとバランスのとれた食事をする
・カカオの含有量が70%以上のチョコレートを1日50g(板チョコで半分)
・食欲のある人は食前に、食事の量を減らしたいときは食べ終わったあとに食べる

 これがチョコレートダイエットのポイントです。

 一時モデダイで騒がれたようですが、チョコレートそのものは高カロリーなのですが、脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え、脂肪が血液中に残るのを防ぐため、結果として体脂肪率は上がりにくくなります。また、チョコレートに含まれるカカオバターは脂肪の吸収率がよいため、同じカロリーのものなら、チョコレートを食べた方が肥満につながりにくいと言われています。食前にチョコレートを食べると、血糖値がすばやく上昇するので、食欲が抑えられるのも肥満の予防につながります。

 チョコレートの主成分と言えば「カカオ」です。カカオは西アフリカ、東南アジア、中南米などの熱帯地方生育している植物。チョコレートに使われるカカオ豆はカカオの果実の中にある種子で、味は種類や産地、気候などによって異なるため、チョコレートメーカーはそれをブレンドながら、いろいろな味や種類のチョコレートを作っています。ちなみにココアも、このカカオからできています。ココアはカラダに良いとテレビや雑誌で紹介されたときは、店頭からココアがなくなったこともありましたよね。そんな、チョコレートやココアの主成分であるカカオには、一体どんな効果があるのでしょうか。

■ カカオの成分「カカオポリフェノール」
カカオには、タンパク質、アミノ酸、脂質、糖分、炭水化物、食物繊維、テオブロミン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛やその他ミネラル、ビタミンEなどたくさんの栄養素が豊富に含まれています。 かなり栄養バランスが取れてる食材のようです。


 中でも最近注目されているのは、抗酸化作用のあるカカオポリフェノール。抗酸化作用とは、老化の原因などになる活性酸素を除去する働きのこと。ポリフェノールとは、植物の葉や花、茎などで光合成によってできた苦味・渋味成分のことで、主要なものだけでも300種類以上あると言われています。そのうちの一種がチョコレートの主成分であるカカオに含まれているカカオポリフェノールなのです。ポリフェノールと言えば、赤ワインが注目されていましたが、チョコレートにはそれをはるかにしのぐ量のポリフェノールが含まれています。


 ・動脈硬化の予防
カカオポリフェノールには、動脈硬化を引き起こす原因である血中の悪玉コレステロールを除去したり、活性酸素による動脈硬化の進行を防ぐ作用があります。また、動脈硬化は生活習慣病に直結する病気でもあるので、広い意味で生活習慣病の予防にも役立ちます。

・ガンの予防
カカオポリフェノールの抗酸化作用が、細胞がガンになるのを防いだり、ガン細胞の増加を防いだり、免疫力を強化します。

・ストレス対策
身体的ストレスにうまく適応したり、ストレスによって増加するホルモンの分泌を抑えたり、精神的なストレスに対する抵抗力を強めることができます。

・アレルギー対策
カカオポリフェノールには、アレルギー症状を引き起こす活性酸素の過剰な発生を抑えたり、抗体や炎症を起こす物質を作らないような作用があります。花粉症対策にも最適です。


また大腸菌や赤痢菌、O−157やサルモネラ菌、胃ガンや胃炎の原因であるピロリ菌や歯周病などに対する殺菌作用も認められています。特に「甘いものを食べると虫歯になる」と言われているのに、実はチョコレートには歯周病予防効果があるなんて驚きですね。

ほかにも、チョコレートには集中力や記憶力を高める作用や、疲労回復効果、血圧の上昇を防いだりする作用があり、栄養バランスの取れた総合食品とも言われています。

チョコレートの原料はカカオ豆。豆類には健康効果がたくさんあるのですから、チョコレートも健康食だというのも納得できますよね。

ただし、ダイエット効果を期待する場合はカカオ含有量が70%以上のチョコレートを選ぶことです。でも決して低カロリーな食品ではないので、食べすぎには注意してくださいね。


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posted by 疾風迅雷2002 at 00:16| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月09日

アルツハイマーを防ぐ米食

 脳細胞は自分で栄養を蓄えることが出来ません。しかも蛋白質や脂肪はエネルギーに転換できないのです。
 エネルギーは炭水化物のみ、しかも瞬時でも栄養が途切れるとダメージを受けてしまいます。人間に一番近い生き物である、類人猿は主にフルーツから炭水化物を摂取します。人間は穀物や根菜類から摂取します。何が違うというと、栄養の消化吸収の仕方がぜんぜん違うのです。
 フルーツの糖分は分子がばらばらなため、消化吸収が早く、胃腸に達するとサッと溶けて、サッとエネルギー転換します。そのため、脳への栄養供給が断続的になるため、栄養が供給出来てる時は脳細胞が働きますが、供給できないときは脳細胞も働きません。

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 だから、類人猿も含め、野生の動物は生涯の半分の時間は昼寝をしています。脳細胞を休ませる必要があるからです。
 しかし、人類の脳は24時間働くようになってます。それは、進化の過程で、糖分の供給を芋類や穀物から摂取するようになり、脳の働きが変化したからです。芋や穀物の糖分はでんぷん質で分子が繋がっていて、ゆっくりと消化吸収します。だから脳細胞への栄養供給も永続的になります。人類も種としての生存競争に勝つためには、常時脳が働いているほうが有利であり、次第にそういう風に脳細胞の機能が変わってきました。人間は昼寝をしません。そんな生き物は他に地球上ではいません。寝ているとき夢を見るのも脳が働いているからで、他の生き物は夢を見ません。完全に脳が休んでいるからです。

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 筋肉だって、使えば使うほど強く太く発達します。脳を24時間働かせたおかげで、人間は他の類人猿より、何倍も脳が発達しました。しかし、食文化の破壊で米をあまり食べなくなり消化のいい菓子類、清涼飲料水を摂取していると、急激に血糖値が高くなり、インシュリンの分泌が働きすぎて、すぐに低血糖の状態になって、脳に栄養が行き届かなくなります。正に類人猿の栄養摂取と同じ状態になります。脳の働きが悪くなり、そういう状態が長年続けば、脳細胞が萎縮して、アルツハイマーへの進行に繋がるわけです。つまり、脳が昔、人間が猿だったころに退化してしまってる訳です。続きを読む
posted by 疾風迅雷2002 at 22:30| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月02日

マーガリンは最悪の発癌物質

 前の投稿で、記事内容に誤りがあったようでした。
この場を借りて、お詫びします。飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸の違いに関して、融解する温度差でなくして、飽和脂肪酸は動物性油 不飽和脂肪酸は植物性油が正しい表記でした。
 今回は植物性油である、不飽和脂肪酸の話をしたいと思います。不飽和脂肪酸には2種類あって、シス型 トランス型 それぞれ炭素分子に対して、水素分子の付き方が異います。トランス型脂肪酸は自然界に存在せず、シス型脂肪酸を加工することによって生成され、通常液体の植物油を固形化するために水素を注入し、圧縮加工してマーガリンなどの原料になります。

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その際副産物としてトランス型脂肪酸が出来ます。
アメリカでは、トランス型脂肪酸の摂取での健康被害が報告されているようです。マクドナルドはトランス型脂肪酸を含んだマーガリンの使用を禁止しました。欧米では国家レベルで使用禁止の方向に進んでいます。
 日本ではまだまだ認知度が低く、行政機関でも認識が薄いようです。欧米に比べて、日本は油分の摂取が少ないから問題ないと言う判断を下してます。しかし、欧米より少ないのは動物脂肪であって、植物油は大差ありません。確かにトランス型脂肪酸の摂取はアメリカが群を抜いて多いですが、日本はヨーロッパと摂取量は余り変わりません。


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それにトランス型脂肪酸の危険性は目に見える症状とは別に人体を構成する細胞の働きを根底から損なう危険があることです。

 動物の細胞は周りを囲んでいる細胞膜はすべて、シス型脂肪酸で構成されています。トランス型脂肪酸を大量に摂取することにより、細胞膜の中にトランス型脂肪酸が入り込む可能性があり、本来なら、細胞膜で遮断される毒物がやすやすと細胞内に入り込み、細胞の活動を阻害したり、遺伝子を壊し、発癌化の危険が増す可能性がある訳です。

 トランス型脂肪酸は、菓子パンに含まれる、ショートニング、サラダ油、特に多いのはマーガリンです。どのメーカーでも同じくらいの含有量です。
 日本の行政対応はいつも外国に比べて遅いのです。被害が出て、取り返しが付かなくなって、やっと重い腰を上げるのです。
 アスベストの問題や、薬害エイズ、薬害B型肝炎しかり、各々が知識を得て、自分の身は自分で守らなければなりません。トップページに戻る
posted by 疾風迅雷2002 at 22:54| Comment(0) | TrackBack(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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