この事件に関して、友人から消費期限と賞味期限の違いについて問われました。
結局、企業側が設定した日付ですよね。
実際実験で、どのくらいの温度、湿度で何十時間で腐り始めるか、
まあそうやって確かめている商品もあるかもしれませんが、全部が全部そうじゃないだろうし、
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それとは別に、もう一つ確認したい事実があります。
日本は食料自給率が40%程で、先進国の中で最低です。
又消費しきれず、廃棄された食料の割合も世界最高です。
世界では何百万という人が飢餓で命を落としてるというのに、
国内はさぞかし、皆、裕福なのだろうと思ったら格差社会のあおりで
その日の食事に事欠く人々もあまた居ます。
廃棄された食糧の殆どが、賞味期限切れで売れなくなった食材です。
ただ売れないという理由だけで、すぐ近くに貧困で困っている人が居るのに、食べ物が捨てられます。
農業というのは人間の食糧源を確保する為に営まれる物の筈。
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構造改革か何か知りませんが、拝金主義が人間社会の基本的なモラルとか核の部分が壊されている気がします。
消費期限をごまかして売ったのは詐欺罪にあたるので許せないことです。
ただ、この世で飢えで苦しんでいる人が居る中で、もっと 食べ物に感謝の念を持つ、大事にする心を取り戻すべきではないでしょうか。
消費期限が過ぎたら、半額で売るとかすればいいんですよ。http://nno150max.seesaa.net/
2007年01月18日
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消費期限が過ぎたら、半額で売るという考え方、賛同します。
今の日本は飽食時代と言われていますが、世界に目を向けると、発展途上国や、先進国のスラム街でお腹をすかせている人たちがたくさんいます。
消費期限が過ぎているからと言って捨ててしまうのはあまりにもったい。
何か有効利用してもらいたいですね。